新年一発目は、くいものや旬！
さて元旦。年賀状ブログ＆mixiを用意して、恒例の年始まわり。
酒いっぱい＆夢いっぱいの行事を終えての夕刻。
新年一発目は、くいものや旬と決めている。
埼玉県三郷市の、武蔵野線新三郷駅と三郷駅の間に、ちょっと分かりずらい場所にありますが、それでも客は多い。ついでに今日はめちゃ混みですよ！ いいねぇ、仕事が評価されている証拠だよ！ さて、私も新年の挨拶と共に、総てを堪能させてもらいましょっ♪
◆到着
ガラっと扉をあけ、新年の挨拶。うわっ、今日も座敷は予約で埋まっている。何とか空いているカウンターを見つけ、場に立つ大将に挨拶と世間話。
◆さぁ、瓶ビール！
２００９のスーパードライで切れ味鋭く抉って行こう！
今日は本当に混んでいる。ここは年初めも４〜５日まで営業だから珍しい事ではないのだけど、この混み方はすごぃよ。まぁ、ＢＧＭも飾り物も含め、そういった雰囲気は見える。
◆これがお通し！
ミニ御節が今日のお通し。毎年の事だけど、ホント凄い。黒豆にごぼう、昆布巻きにカマボコ…色々入っているけど、味付けが実によく、じっくりと堪能出来ます。注文も忙しくて大変そうだけど、先ずはビールとこれでじっくり正月をしっとり味わう。
早速、来た甲斐ありました♪
カウンターで注文を取りに来たウェイターさんにも新年の挨拶をし、今日のメニューを伝える。まぁ、いつもの事だ。本日メニューと本メニューを見ながら、既に目星はついているよ。
さて…
いつもよりは時間がかかったようだが、御節に夢中な私、全然気にならない。声をかけられ、御節世界から引き戻されたようだ。
◆九州産赤なまこ
こういった店では当たり前の事だが、やはり産地が記載してあるのがいい。食べ続ける側としても産地の違いを知りたいのだ。ここ最近の青森産青なまこよりも歯応えはいい。
じっくりと堪能するのだ。
折角の正月、そしてこの場。
ゆったりたっぷり、そしてしっとりと感じよう―。
◆あ、ブレちった
はじめの焼酎は芋、伊佐美を頂く。ちょぃまったりが強めだけど何気にクセがある。当然のロックで頼み、氷溶けの加水で味の変化を見る余裕を感じよう。
さぁ、焼酎２００９が始まった。恐らくこの店の芋は大半は飲み尽くした。その感想としては、芋の玉露甕仕込みが好みだった。と言う訳で、さっそくこいつを頼もうな。それと、舞台に立つ新たなキャストを用意しておこう！
◆レンコンはさみ揚げ
先の利平のしんじょうとは違って、完全な天ぷら。絶品天つゆにつけて、召し上がれ♪ なすとピーマンの天ぷらも嬉しい。結構お値打ち品かも。歯応えもホクッっとして熱々の美味しさ…じっくりと噛みしめ、焼酎と合わせる。玉露の仕込みと相まって、そりゃぁ旨いのなんのって！
◆ふぃぃ〜、ウマイのねん
早速、カウンターでじっくり飲みです。焼酎ライフは今年はガッツリ行こうと思うので、こういった組み合わせの妙を感じた時、それは最高な一時となる。
◆焼酎、余韻ing
店が忙しい分、こっちの時間はゆっくりめで多少料理が遅いくらいが、いい時間の経ち方となる。
いいな、この余韻。
この感じ、後半も続けていこう！
ＧＯ！ 後編 ＧＯ！
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