
お土産持ってやってきた♪
「今から行くから、ポン酒用意しておいてね♪」
オケー♪
…あっさり返事をして酒を用意。さて、何にしよっかな♪

◆築地の知人がナイス土産をもって来た。
本マグロ、とびっ子、博多明太子、ホタテと室も量もすばらしい。流石本場、目利きの出来るヤツは違う。どれも感動的。

◆純米生原酒 千代菊
これが用意した酒。辛口の純米生原酒。辛口で米の味がすばらしい酒。いいです、蓄えておいたかいがありました。

◆本マグロ
やはり、メインはこれでしょう。脂ののった大トロ。見た瞬間、あぶりに決定。ヤナギ刃でざくりと切り分ける。大トロ、中トロもいいけど、本マグロは赤身が旨い。いや、全部旨かった…。酔っていたから他の写真は無いけど(ブレ写真ばかり)刺身で久しぶりに感動した。本当に感動した。

◆博多辛子明太子
これの為に御飯を炊いて用意。これ程御飯が進む食べ物も無い。だから、飲み会でなく和食会。至福。

◆とびっ子
ダークホース的な味。いい卵で明太子に引けをとらない味、弾力、大きさだった。御飯が進む。ポン酒にも合う。
御飯とポン酒で米尽くし。辛口の純米と絡みはいい。アルコールが高めだから、後半大変だったけど…ね♪
んじゃ、コミック2!

今日は至福の時でした♪








