お通し写真、たまりました。
最近通いだした地元の居酒屋。徐々に馴染んできたせいか、お客さんとの会話も弾むようになった。店の紹介や、オススメ店に連れて行ってもらえるようにもなった。
とても、良い事♪
さて、撮影＆飲みを続けてきて、いつのまにか料理の写真もたまってきた。ブログやミクシーの写真置場、自分パソのフォルダーを見るとそれが尋常じゃない量になっている事に気付く。写真の撮り方を少しづつ覚えてきたので記録画素も上げた。このままじゃハードディスクも増設かな。
◆お通し群
この店のお通しは、煮物が多い。このあたりが、家庭料理、母の味になっているのかな。煮付けは甘めの味付け。よく染みています。時折出てくる振る舞い物や頂き物も含め、お通しは楽しみのひとつとなっています。量もあるので、何となく飲みに着た時、二次会で来た時はお通しと酒…でいいとさえ思える。
やはり、ひと手間かけたものがいい。
シュウマイや鳥カラ等にも必ず野菜が添えてある。そういった細かい気配りもお客さんは見ている。料理に手抜きが無い店。今のところ、そう認識しています。だから通っているのかな。この店の好きなところです。
とりあえず、一発目のお通し集。今後も通い続けてお通し写真集を作とう。カードかはがきサイズでプリントアウトして店に渡そうかなぁ。フライヤーちっくにね♪
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