そんな祭りは知らんが（笑）
臓物系が好き。こてっちゃん、シロやガツ、レバ、ハツ、ズリ等が大好き。ホルモンが充実した店に通う親子連れ。小学生や中学生が「このレバ旨い！」とか「砂肝さいこ～」…なんて言いやがる。なんて舌しているんだ、将来、旨いものしか喰えなくなるぞぉ（笑）
今回のホルモンは広義の意味で臓物全般としました。
で、誰が言ったかホルモン☆ナイト。こんなイベントは知りませんが、飲み好きが集まると、臓物系をメインに頼む事がある。注文するものはメンバー次第ですが、通常メンバーはホルモン系ですね♪
◆先ずはビール！
えぇ、そうですとも。こいつが無いとはじまりません。だから、常に主役級。皆に愛される魔法の水。生ビール最高～♪
◆レバー
山葵で食べる塩味の肝。柔らかく、苦味が薄い。ちゅるんと入っていくのです。
◆ココロ
要は心臓ですね。身のがっしりしたものを出してくれる店を探すのが大変。子供たちが美味しそうに食べる程…そんな鮮度と素材であればさいこ～♪
◆ズリ、砂肝
歯ごたえが好きで、個人的に最初に注文します。時折、タレに漬け込んだものもあるのですが、いいものをいいタレで味わう楽しみもあります。塩もいいけどこういった食べ方もいい。状態が悪くてタレでカバーしているものはいただけないが。
流石ホルモン達。ビールの進みが速く、他の写真が撮れなかった。次は、シロやガツ系でまったり行きたいな♪
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