残り物のマグロをあぶってみた。
知人が来る。いきなり訪問、即飲み。
…相変わらずな訪問者を迎えようにも、冷蔵庫はすっから☆かん。冷凍庫を開けてみれば、そこには前回食べ切れなかった本マグロの大トロがありまして。
こいつはいける！
早速、解凍。そしてかるくあぶって出来上がり♪ 簡単だけど、あぶらがのった本マグロはいい。かるく醤油をたらして味見をすれば幸せ気分♪
◆写真でみると旨そうじゃないな
しかも、写真ぶれている。
ビールと安い赤ワインを飲みながら、ひょぃとつまんで幸せ気分♪
冷凍でもいけますね。マグロは生でも焼いてもうまい。ソテーも好き。醤油と生姜に山葵、抜群の相性です。そして禁断のご飯。ついつい食べすぎてしまいます。ダメだな、オレ♪
相変わらずのバカ話で盛り上がっていたら、酒が切れた。買出しに行こうと思ったけど、そのまま居酒屋に出かけました。
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料理もするんですね！！
あれだけ美味しく調理（写真）できる人が
マグロをあぶったらジューシーになるのも
納得！！美味しそー！！！お腹すいてきちゃうよー
…実は飲みながら料理なので、キッチンドランカー状態なのです。写真ぶれる訳ですね。
前の残りのマグロだけど、美味しかったですよ～。また遊びに来てください。