レバニラにやられました♪
夜ーーー。
いつものように飲みに行く。最近通いだした、あの居酒屋だ。そろそろ、馴染みの店と呼んでもいいころだろう。愛想のいいオーナーと店員。そして気のいい常連さん。会話もはずみ、他店の紹介や連れて行ってもらった事もある。少しずつ、打ち解けている。
今や、会話が楽しみ。
店に入ると、なんともいえない匂いがした。食欲をそそる香り。これは、レバの焼いた匂い？ その肉の匂いに混じっているのは強い香草、ニラ。レバに負けない強さがある。素材に加えて、特製の醤油系のタレが入口にいるオレに注文しろと囁く。
臓物好きな私に抗える筈もなく、まんまと店側の策略にはまり注文。今日は飯を食っていない。レバニラ炒めでガッツリいこう。
◆湧き上がるもの
決して上品なものではありません。肉！草！ そのまんまです。野菜もシャキシャキだし、タレの味もレバを持ちあげる。ご飯の魔力にとりつかれそうになるのを、必死で静止する。魔力なツマミ。
◆緑と茶の宴
ビール注文してガッツリ！ この店でのレバニラは初めてだけど、実は下手な中華料理屋より旨い。火力もあるし、しっかりした印象。
だから、中華系のツマミが充実。
◆魅力、野菜炒め
野菜、シャキシャキです。お好みで醤油味と塩味あります。通常時も〆にも使え、満腹感とヘルシーと言う万能な一品！ 私もよく頼みます。
◆魔力、ラーメン
これに勝る〆は無い。みんな、注文です。
どれも定番メニュー。野菜炒めの注文や、夜中のラーメン屋さん状態等、安価でボリューム、うまいとくれば、客はがっつり。
そんなわけで、大満足な一日。先日のしっぱいにめげないぞ！
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